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Valle del Jerte es una comarca de Extremadura,
España. Está situada en su extremo nororiental y limita al norte con las
provincias de Ávila y Salamanca, al oeste con la comarca del Ambroz, por el Sur
con la ciudad de Plasencia y al este con la comarca de la Vera.
Estas dos sierras, pertenecientes al Sistema Central, constituyen sus límites naturales.
La fisionomía del valle viene marcada por la existencia de una fosa tectónica, desarrollada a través del último tramo de la falla Alentejo-Plasencia, que sigue la dirección NE-SW.
Tiene una longitud aproximada de unos 70 km, desde el puerto de Tornavacas hasta la desembocadura del río Jerte, que se produce en las Vegas del Alagón.
La red hidrográfica, se articula sin excesiva complejidad, facilitado por la simplicidad del relieve, en un valle típico en forma de V, conformando una red fluvial de rápida evacuación.
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Río Jerte.
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Desde su nacimiento en la cabecera vallense, va recogiendo las corrientes que le aportan gargantas importantes como San Martín, Becedas, Papúos, Los Infiernos, Buitres, Honduras, Puria, Bonal, etc.
En días de lluvia intensa, son muy habituales las rápidas crecidas.
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Garganta de los Infiernos.
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El sonido del agua de gargantas, cascadas
y torrenteras, los colores cambiantes del paisaje, los sabores de su gastronomía o las tradiciones de nuestros pueblos.
La Primavera en el Valle del Jerte, es Fiesta de Interés Turístico Nacional del Cerezo en Flor, y a la que han llamado “Primavera y Cerezo tiene tres momentos muy especiales
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Río Jerte
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En días de lluvia intensa, son muy habituales las rápidas crecidas.
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Cerezo en Flor.
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El mayor jardín de España cuidado por el hombre, ya que
durante unos días casi dos millones de cerezos se visten de blanco, algo que ha
considerado una «maravilla».
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Cerezas Maduras.
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Flor del Cerezo
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Cerca de 200.000 turistas asistirán a lo largo de 40 días a
la fiesta del «Cerezo en Flor»
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Cerezo en Flor en V.Jerte |
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| Oliva Virgen extra Denominación de origen |
Los productores inscritos en la D.O."Cereza del Jerte" cultivan sus productos bajos sistemas tradicionales y manuales, realizando la recolección de los frutos en su momento óptimo de maduración y uno a uno.
Esta producción se basa en conceptos respetuosos con el medio ambiente y buenas prácticas agrícolas.
La actividad productiva principal de los jerteños la constituye la agricultura y tiene especial relevancia el cultivo del cerezo y la comercialización de la Cereza del Jerte en los mercados de España y de gran parte del mundo, de modo que representa la principal fuente económica del Valle.
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| Denominación de Origen Picota del Jerte. |
La producción de cerezas es muy grande y de una calidad extraordinaria, especialmente la producción de cerezas autóctonas, denominadas picota.
Esta gran producción de cerezas ha generado también una industria de destilados donde se producen licores y otra de mermeladas de mucha variedad.
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zerezas.-
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